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椒麻鸡是新疆少数民族传统菜品，据说已有近*历史了，较初是名族朋友家中的家常菜，后来经过不断的改进和推广，在新疆早已成为与大盘鸡齐名的一道特色菜。

鸡如其名，椒麻鸡，恰如其分的体现了新疆民族人性格，椒麻鸡小吃培训费用多少，热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。来往新疆的游客，如果只吃大盘鸡，烤羊肉，没有吃过椒麻鸡的话，那肯定是对不起来回的路费。

椒麻鸡，选用生态土鸡为原料，以麻辣鲜香著称，但其*特的口味，与大众熟知的四川麻辣完全不同，吃起来麻香四溢，辣味十足，却毫无油腻之感，爽口而不上火，皮脆嫩，肉筋道，回味无穷。

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