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将富强粉和全麦面粉、发酵粉放入盆中。加入适量的水。

和成光滑的面团后盖上保鲜膜， 静置发酵。

将发酵好的面团放在案板上。

注意事项:

①这次用的是全麦粉和富强粉混合，一般都是1:2的比例，看个人喜好；这次是做的发面版本的葱油饼， 更加软和， 适合老人等牙口不好的人。

② 将面团和好后静置发酵， 可以晚上揉好面团放入冰箱中冷藏发酵， 这样早上就节约时间了； 放入锅中，会先加盖，这样有利于后面的发酵。

葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，正宗葱花饼技术培训，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，葱花饼技术培训包教会，刷油，葱花饼技术培训多少钱，平锅烙熟即可。

1.面粉中加入热水(我做的是烫面的)，再加入少许凉水和面;

2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;

3.将大葱切沫备用;

4.面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉，将面团擀开;

5.浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉;

6.撒上葱花，铺匀，轻轻卷起;

7.切开，乌鲁木齐葱花饼技术培训，两边封口，擀匀，放到平底锅中;

8.翻两次，出锅